Глава Раменского района В.Ф.Демин принял 28 июля представителей двух компаний рыбоводного направления – ООО «Национальные рыбоводные технологии – Подмосковье» («НРБТ-Подмосковье») и ООО «Поликомплекс».

Представители обеих компаний заявили о своих намерениях вложить значительные финансовые средства в создание и развитие предприятий рыбоводного комплекса на территории Раменского района. Глава района В.Ф.Демин и первый заместитель руководителя администрации района В.К.Долгушин провели первую деловую встречу с инвесторами, которые хотят открыть свое дело в Раменском районе. Беседа касалась общих вопросов и общего знакомства руководства с новым для нашего района направлением. Однако глава района отметил, что инвесторы могут рассчитывать на сопровождение проектов со стороны муниципальной власти. Кроме того, речь велась и о том, где инвесторы планируют регистрировать производство (для района это важно с финансовой точки зрения), а также об энергетике и водных ресурсах. Все вопросы немаловажные и будут решаться в рабочем порядке.

«НРБТ-Подмосковье» рассматривает возможности, связанные с освоением неразграниченного участка, примыкающего к автодороге Панино –Милино, ориентировочной площадью до 44 гектаров (с/п Никоновское , вблизи села Заворово). Компания планирует до 2017 года завершить строительство производства и реализовать проект кластера на 3-4 производственных линии товарной рыбы : тиляпия, дорада, пангасиус, сом. Это позволит производить в год 6-7 тысяч тонн свежей охлажденной рыбы. Инвестиции в реализацию проекта составят 3,8 – 4,2 млрд рублей. На производстве планируется создание около 250 рабочих мест, что важно для обеспечения занятости местного населения.

Инновационная технология УЗВ

Современная технология выращивания рыбы, в частности тиляпии, связана с использованием инноваций –УЗВ (установка замкнутого водоснабжения), которая дает возможность выращивать достаточное количество рыбы с минимальными ресурсными затратами, при этом «водообеспечение основано на многократном повторном использовании воды с применением ей механической и биологической очистки, насыщении кислородом и поддержании заданного температурного режима». Важно, что использование УЗВ позволяет управлять производственным процессом, обеспечивая его автономность и экологическую чистоту.

«Морской цыплёнок», или «речная курица»

Именно такие товарные названия получила тиляпия в силу своих гастрономических качеств: белое мясо, нежный вкус, высокое содержание белка, который легко усваивается, и низкое содержание жиров. Широко известно, что из-за всеядности тиляпии, эта рыба выращенная в водоемах Юго-Восточной Азии, и продукция из неё критикуются санитарными службами. Однако если культивировать её выращивание с применением УЗВ, то «всеядность» исчезает сама собой. Именно выращивание тиляпии (она же амнун – на иврите, мушт – по-арабски) в УЗВ позволило этой рыбке – войти в пятерку наиболее продаваемых видов продукции в США. Растет её потребление и в Израиле.

ООО «Поликомплекс» планирует создать индустриальный рыбоводный комплекс производительностью 5000 тонн живой рыбы в год (первая очередь – 2500 тонн) с маточным цехом и комбикормовым заводом на землях Игумнова (12 гектаров) и Никитского. Общая площадь, предусмотренная для создания комплекса, составит около 50-ти гектаров. Финансовый партнер компании – Госкорпорация «Роатом», который поддержал экспериментальную технологию ООО «Поликомплекс» в 2014 году. До этого в 2012 году специалистами была проделана очень важная работа: создана пилотная установка производительностью 80 тонн в год, сформировано маточное стадо, создан мальковый цех с инкубационным участком, разработана система водоочистки и водоподготовки, а также рецептура мальковых и продукционных кормов, предложены технологии безотходной переработки рыбной продукции и поданы заявки на патенты РФ на изобретения. Теперь компания предлагает свой инвестиционный проект к реализации в Раменском районе. И если всё удастся, то на территории Раменского района станет возможным выращивание сома африканского и будет создано производство с занятостью 274 человек.

 Сом африканский

Как говорят специалисты, африканский сом — это рыба вкусная, в содержании неприхотливая, растет довольно быстро. И что интересно: африканский сом может продолжительное время жить без воды и дышать обычным воздухом: у него есть как жабры, так и легкие.

                                                           Наталья Кашаева, отдел пресс-службы