28.09.2013 10:03
Хороша страна Болгария! (вторая серия) В колледже туризма, действующем при Экономическом…
Заметки непутёвого или Как я провёл лето
Хороша страна Болгария!
(вторая серия)
В колледже туризма, действующем при Экономическом университете Варны недавно возобновилась программа обучения на русском языке. «Почему?» – вопрос риторический: несмотря на все визы и на членство в Евросоюзе, граждане России – желанные гости в этой стране, и наших туристов можно встретить практически в любом отеле черноморского побережья Болгарии. В этом убедились члены делегации Союза журналистов Подмосковья, побывавшие там по приглашению Посольства этой республики в Российской Федерации.
«Очарование порока и притягательность греха…»
Даже не знаю «+ сколько» ставить перед этой главой… Потому что посвящена она будет в основном тому, что в Болгарии можно, а у нас нельзя. Хотя далеко не всегда понятно, почему.
Ещё по дороге на мыс Калиакра, разглядывая из окна нашего микроавтобуса потрясающе красивые придорожные пейзажи, мы вдруг раскрыли глаза шире обычного: вдоль дороги совершенно свободно, если не сказать нагло, росли… маки – цветы, в нашей стране невинно пострадавшие от борьбы с наркоманией. Теперь в России увидеть их «вживую» практически невозможно. В отличие от наркоманов…
А ведь было время, когда маки и у нас свободно росли. И на полях, и на огородах. Например, у бабушки моей. Работники госнаркоконтроля не держали их на примете, чтобы в случае объявления очередной «операции» можно было тут же составить протокол и отчитаться о своей бурной деятельности. Музыканты пели про эти красные-прекрасные цветы хорошие добрые песни, и даже, помню, был такой вокально-инструментальный ансамбль — «Красные маки». Попробовали бы они сейчас так назваться… Теперь же остался только вопрос: откуда берутся в магазинах булочки с маком, если растение это выращивать нельзя.
В общем — «Остановите автобус! Будем фотографироваться…» И упали в травы луговые журналисты российские… Окунулись в запретное.
«В дорожно-транспортных происшествиях людей гибнет даже больше, чем от наркотиков, так почему же никто не запрещает автомобили?!» — подумалось мне. Может, маков надышался?..
Ну, и куда, спрашивается, после этого? — Только в казино!.. Тем более, что принимающая сторона щедро выделила каждому члену нашей делегации по некоторому количеству фишек…
Эх, давно не перечитывал я Джека Лондона!.. Забыл уже способ, благодаря которому Смок и Малыш с удовольствием и с пользой для кошелька играли в рулетку.
А я вот как-то без пользы… И ведь вот она удача – рядом!
Вот ведь чуть-чуть даже выиграл…
Вот он, шарик бессовестный, в последнюю долю секунды свалился на соседний номер…
Вот сейчас точно должно повезти…
Вот… А где мои фишки?!!!
Безобразие! Так не честно! Это ли не жульничество?! Да я это казино!..
В общем, захотелось прийти сюда уже со своими деньгами и отомстить этому «гнезду порока», разорив его своими победами!
Хорошо, что нас вовремя оттуда увезли…
Но один наш товарищ неожиданно для нас всех, сделав последнюю ставку, выиграл довольно неплохую сумму. Надо отдать ему должное, тратил он её потом исключительно на общие нужды, хотя мы его и уговаривали не делать этого – мол, «выиграл так выиграл!» Впрочем, уговаривали не слишком настойчиво…
Я менял города, я менял адреса…
Но давайте разорвём этот «порочный круг». В конце концов, в Болгарии можно вести образ жизни и вполне пристойный, и попробовать виды отдыха, которые не успели ещё запретить даже наши российские депутаты, несмотря на всю свою гиперактивность.
Тут есть все возможности и для развлечения и для лечения. И для тех, кто готов гулять всю ночь, и для тех, кто предпочитает активно проводить дневное время суток. Хорошо здесь и тому, кому достаточно колоды карт под зонтиком на пляже, и тому, кому гольф подавай! А почему бы, действительно, и не гольф? Ну, разве что несколько клюшек с размаху сломаешь об землю. С непривычки. Ну, да лиха беда начало!
А гольф-поля в курортном комплексе BlackSeaRama какие! А какой бассейн! Глядишь на него и вовсе не обидно, что до моря отсюда спускаться долго – высок берег! Но зато какой потрясающий вид! Чтобы вы не устали от моих восклицательных знаков, в конце этого предложения я ставлю просто точку. А дальше – опять пойдут они, уж, простите… А какие маки (впрочем, я уже говорил) , какие цветы!.. Глаз радует буквально всё! Даже расценки за проживание. Особенно если вспомнишь, сколько за сутки просят в некоторых подмосковных санаториях. Даже без всяких видов на море… И без тех удобств, которые мы встретили в гостиницах FlamingoGrand в Албене и в Doubletree by Hilton в Золотых Песках. Да и в других гостиницах, где мы просто побывали в первые два дня нашего путешествия, никто из нас тоже не отказался бы пожить. Но менять за сутки по две-три гостиницы — очень трудно. И без того ежедневные наши переселения-переезды давались нелегко. Но – такова уж «суровая журналистская жизнь». Чего не сделаешь «ради нескольких строчек в газете». Но я не жалуюсь. Я свою профессию люблю, горжусь ей и даже иногда, как вы уже, наверное, заметили, — хвастаюсь…
Потому что даже самый активный турист вряд ли сможет успеть столько, сколько увидели мы за эти несколько дней благодаря нашим болгарским друзьям, которые с каждым днем все больше становились родными. Одно из удивительных впечатлений – гончарная мастерская, в которой мы не только прикупили сувениров ручной работы, но и посмотрели, как вся эта красота появляется на свет из обычной глины. Как раскрашивает мастер горшки и тарелки прямо на крутящемся столе, а потом добавляет по капле какой-то раствор, и рисунок, ровные линии «плывут»… Но – аккуратно. Так, как задумал автор-художник, и узор на изделии становится ещё красивей.
«Так, где наши левы? Это надо покупать! И себе, и в подарок, не с одними же магнитиками, в конце концов, возвращаться к друзьям-родным-любимым!..»
«Город-сказка, город-мечта…»
Но были в нашей поездке и трудности. Вы только представьте себе, что ты практически каждый день едешь-ходишь мимо синего, хотя и Чёрного моря, мимо белых, хотя и Золотых песков, а искупаться-поваляться некогда!.. Снова нас ждут наши замечательные Албена и Елена, мы снова заталкиваем наши всё толстеющие и тяжелеющие чемоданы в микроавтобусы. – Снова в путь!
«Куда?.. Зачем?!.. Остаться бы хоть на денек – ведь так красиво, так удобно, так приятно…» — Это я так думал, потому что, к стыду своему, не знал, что такое Несебр…
Что-то подобное я представлял, когда читал в детстве «Алые паруса». Нет, не представлял… Представить такую красоту, пока не увидишь, наверное невозможно… Это — город-игрушка, город-сказка! Ощущению, что ты совершил скачок во времени и оказался в далёком прошлом, мешают только каким-то образом пробравшиеся неведомым образом сквозь эти узкие мощёные улочки автомобили. Что они здесь делают?! Здесь надо ходить пешком! Тем более, что городок-то совсем небольшой.
Земли здесь было мало и раньше – за несколько веков до нашей эры, когда и образовался этот один из старейших в Европе городов, тогда – Месемврия. Земля была дорогая, за неё надо было платить, в отличие от воздуха… Поэтому вторые этажи практически всех зданий Несебра шире этажей первых Иногда настолько, что жители домов стоящих по разные стороны улицы, могут запросто по утрам здороваться друг с другом за руку прямо со своих балконов.
Этот чудо-город, точнее его старая часть находится на полуострове, соединенном с «большой землёй» узким перешейком. Это город кафе и ресторанов, магазинов и лавочек. Это город-пристань огромного количества лодок, яхт, теплоходиков, «Комет» на подводных крыльях… Это город-музей, из которого не хочется ни уходить, ни уезжать, ни уплывать. Улетать, видимо, тоже не хочется, потому что чаек здесь, кажется, не меньше, чем туристов. Причем выражения «лиц» у них тоже очень довольные…
«О вкусной и здоровой пище»
Мне кажется, что мы согласились покинуть Несебр только потому, что нам сказали, что мы сюда ещё вернёмся. И действительно, поселившись в гостинице, побывав на большом, пафосном празднике в одном из современных шикарных отелей Солнечного Берега, расположенного буквально напротив Несебра, ужинать мы все-таки вернулись туда в этот уютный, древний, но живой город, в удивительный ресторанчик «Аквамарин», стилизованный под старинную таверну. Хотя… почему стилизованный?! Хозяин и его предки владеют им уже не первую сотню лет.
Две гитары, скрипка… Песни – болгарские и русские, которым мы подпевали и под которые с удовольствием танцевали. Не только же под греческие…
А что было на столах!.. Нет, вспоминать и перечислять все это – выше моих сил… А вкусно-то как!.. О болгарской кухне вообще нужно говорить отдельно и долго. Потому что, вернувшись из той поездки, я время от времени пытаюсь повторить хотя бы, казалось, простейшее – огурцы, помидоры, перец… Но не тот у них вкус в наших краях!.. А блюда из мяса, из рыбы, которые мы ели — и в «Аквамарине», и в других ресторанах, гостиницах, кафе… А ведь там была ещё и ракия…
После возвращения из Болгарии в одном из наших магазинов я увидел бренди «Солнечный берег». Это что, думаю, — тот самый «Слънчев бряг»? Просто написали по-русски, чтоб не было «трудностей перевода»? Поглядел, где производят, оказалось – Санкт-Петербург… Увидел голубцы под брендом «BulgarConserv» — «Да, неужели?!..» Поглядел опять же на «домашний адрес»: оказалось – Калуга. Что-то не помню я такого города на Балканской полуострове…
Одна из принимавших нас местных жительниц рассказала нам, что, бывая в Москве, зашла посмотреть, какие болгарские вина у нас продаются. Среди названий оказались совершенно ей не знакомые… Может, тоже из Калуги? Или это из «знаменитых Санкт-Петербургских виноградников»…
Впрочем, нельзя сказать, что ничего болгарского в современной России нельзя найти. Можно, но как-то мало. А ведь помнятся и огурчики маринованные, и те же голубцы, и «славянская трапеза», которую мы в университетской общаге употребляли с громадным удовольствием.
Алексей Сокольский
Фото автора и Константина Андреева
Добавить комментарий
Если вам есть что сказать, поделитесь мнением!